Réunions & Conventions Les cookies et noisettines de la Conv' 2009
Voila chose promise chose du:
Noisettines au chocolat:
Préparation:15mn
Cuisson: 15 à 18mn (selon le type de four)
Faites fondre 120g de chocolat et ajoutez-y 60g de beurre.
Dans un bol, mélangez 60g de noisettes en poudre, 1 cuillère à café de levure chimique et 60g de farine.
Dans un saladier, fouettez vivement 2 oeufs avec 50g de sucre en poudre et 2 sachets de sucre, ajoutez-y le chocolat fondu et le mélange noisettes-levure-farine.
Répartissez la pâte dans des moules en papier sulfurisé:
Remplir les moules a environ moitié de leur capacité sinon débordement assuré.
Faites-les cuire à four préchauffé TH5 (~175°).
Cookies au pépites de chocolat
Préparation:10mn
Cuisson: 12mn (selon le type de four)
Dans un saladier mélanger 180g de farine, une pincée de sel, 1/2 sachet de levure chimique, ajoutez 100g de sucre (blanc ou roux suivant les gouts),60g de beurre ramolli, un sachet de sucre vanillé et 2 oeufs.
Une fois le mélange homogène rajouter 100g de pépites de chocolat.
Ensuite placer des petits tas de pâtes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Faire cuire environ 12mn dans un four préalablement préchauffé a 180°.
NB:Dans les deux recettes on surveillera attentivement la cuisson c'est très important .
Noisettines au chocolat:
Préparation:15mn
Cuisson: 15 à 18mn (selon le type de four)
Faites fondre 120g de chocolat et ajoutez-y 60g de beurre.
Dans un bol, mélangez 60g de noisettes en poudre, 1 cuillère à café de levure chimique et 60g de farine.
Dans un saladier, fouettez vivement 2 oeufs avec 50g de sucre en poudre et 2 sachets de sucre, ajoutez-y le chocolat fondu et le mélange noisettes-levure-farine.
Répartissez la pâte dans des moules en papier sulfurisé:
Remplir les moules a environ moitié de leur capacité sinon débordement assuré.
Faites-les cuire à four préchauffé TH5 (~175°).
Cookies au pépites de chocolat
Préparation:10mn
Cuisson: 12mn (selon le type de four)
Dans un saladier mélanger 180g de farine, une pincée de sel, 1/2 sachet de levure chimique, ajoutez 100g de sucre (blanc ou roux suivant les gouts),60g de beurre ramolli, un sachet de sucre vanillé et 2 oeufs.
Une fois le mélange homogène rajouter 100g de pépites de chocolat.
Ensuite placer des petits tas de pâtes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Faire cuire environ 12mn dans un four préalablement préchauffé a 180°.
NB:Dans les deux recettes on surveillera attentivement la cuisson c'est très important .
Répondre
Vous n'êtes pas autorisé à écrire dans cette catégorie